
En esta entrada no hay vídeo, es un recordatorio de los macarrones con chorizo que comimos el día en que en lugar de acompañarte al salón de los vídeojuegos me llevaste de compras .
INGREDIENTES:
Macarrones al huevo
Cebolla
Chorizo
Tomate (creo que era solís)
Paso 1
Ponemos a calentar el agua. Cuando hierva añadimos sal, y los macarrones, en teoría se ponen 80gr por ración. Dejar hervir 10 minutos.
Paso 2
Cortar la cebolla a trozos pequeñitos y cortar el chorizo a taquitos.
Paso 3
Poner un poco de aceite en una sarten, a poder ser antiadherente, y freír la cebolla hasta que se empiece a poner dorada (amarillita, socarrada no!), y añadir el chorizo que se fría un poco. Y por último poner el tomate. Eso lo dejo a tu gusto. El tomate esta ya frito, solo se tiene que calentar.
Paso 4
Una vez cocida la pasta y preparado el sofrito se mezcla todo y se sirve en platos. (Acuerdate de poner la mesa y esas cosas...)
Paso 5
Comer y repetir si se desea!
Buenas noches loco!
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